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锡茶叶罐百科
茶叶罐简介
从质地上区分,茶叶罐的一般有锡制、铁制、陶瓷、玻璃、纸制等,其中以选用有双层盖的铁制彩色茶罐和长颈锡瓶为佳,用陶瓷器贮存茶叶,则以口小腹大者为宜。
由于考虑到价格和制作工艺等因素,目前市场上广泛应用的大多铁制茶叶罐,因其印刷精美,款式新颖,深受大众喜爱。
古时一般是用陶制容器来装盛茶叶,富裕家庭也有用锡制容器来盛装,现代包装茶叶一般内部是用锡箔纸现将茶叶真空包装,目的是达到较好的密封效果。在一般的茶馆,是用大口玻璃瓶来装茶叶的,其目的是为了让顾客较为清楚的看到茶叶的品相。

锡茶叶罐

锡茶叶罐 目前市面上高端的茶叶罐以锡罐为主,古时候的人喜欢用锡来净化水质使味道更加清甜,锡对人体无毒无害,性喜凉。一般来说金属都会有种所谓的金属味,可是锡却偏偏没有,也许就是天赐予我们的良品。用锡制成的茶叶罐因为自身的材质,密封性相对其他来说更强,而且因为罐身比较厚实,罐颈高,温度恒定,保鲜的功能就更胜一筹。好茶叶需要好的茶叶罐来储存,尤其是娇嫩的绿茶,对保鲜的要求更高,若是用不好的茶叶罐,营养和味道都会流失,也容易变质,对于好茶,不得不说是个浪费,这也是爱茶之人所不能容忍的事情。

锡茶叶罐的鉴别

目前市场锡罐品质鱼龙混杂,主要是参杂大量铅或其他 金属、工艺粗糙,请大家挑选锡罐的时候,注意以下几点:
A、先闻其“声”。纯净的锡料延展性好,因扭曲有声,故称“响锡”。工艺品扭曲后会变型,因此购买时不能用此方法,但我们可以通过更简单的方法“闻其声”:用指甲由手心向外轻轻扫过锡器,97%的锡器有清亮的金属声和短暂的回音;99.9%的锡声音不脆亮也没有回音,属上乘锡器。《滇系》一书记载,“唯蒙自之锡名于天下......其厂名曰个旧。个旧之锡,响锡也”
B、再观其“色”。纯锡,色如银,亮如镜!含量97%的锡器抛光后虽亮不白,属于暗亮;含量99.9%的锡器抛光后显银亮色,属上乘锡器,貌似银器。而近代发源于锡都个旧的“斑锡”,特点为必须在99.9%的纯度下显斑,除抛光处“色如银”外,还能彰显出黑、白、灰的明暗肌理效果,使锡器玲珑剔透,华光溢彩,乃精品锡器。
C、三辨其“质”。质,指锡器的纯度,锡器纯度越高,越经久耐用,装食品不但无害,还能够长期保鲜;纯度低的锡器,装食品易变质,也不够耐用。进口的锡器多标明纯度,国产的锡器大多不注明,但从其产地我们可以略知一二。马来西亚、泰国、新加坡等地的锡器多为97%的锡含量,其自称纯锡;99.9%的锡器世界范围内只有锡都个旧生产,乃真正意义上的纯锡,或称高纯锡、精锡。含量在97%以下属于下乘锡器,没有实用价值和收藏价值,不建议购买。
D、后赏其“工”。工,指锡器的工艺,锡器的工艺多由其纯度决定,97%及以下的锡器质地坚硬,适于机械加工,加工出来的锡器往往浑然一体,浮雕效果明显,但其密封性不是最好,因此茶叶罐一般都采用内外两层设计。99.9%的锡器质地较软,手工特点浓厚,一件作品多为几部分合成,能够表现出高级的雕刻和镂空工艺,高纯锡密封性很好,茶叶罐仅需使用一个外盖即可达到效果,你常常可以发现用力盖时会反弹回来,便是这个缘故。

锡茶叶罐的保养和清洁

1)记得把锡罐存放在清洁、干燥之处。
2)切勿使用洗碗机或刷子来清洗锡茶叶罐。
3)避免锡器接触火焰或置于受热地区。当锡加热至摄氏160度以上,其质地会变脆、器物将剥落成粉末或碟状,所以,建议您对锡制工艺品不要加热到摄氏160度以上,以免损坏。
4)勿将食品或饮料放在锡茶叶罐内隔夜,以免玷污其表面。
5)家住海边一带者,须更频密清洗锡器,因空气中的大量盐分会令其失去光泽。
6)使用温水清洗,清洗以后用柔软的干布擦拭即可。
7)使用柔软的干布和优质的银器光洁剂擦拭可使表面光洁如新。